Kippenstoof met bockbier

Hoofdgerecht voor  2-3 personen Ingrediënten:600 gram kippendijenfilet in grove stukken2 eetlepels bloem50 gram boter om in te braden125 gram gerookte spekblokjes3 á 4 uien in grove stukken1 flesje bockbier2 laurierblaadjes2 takjes tijm1 eetlepel mosterd200 gram winterwortels in stukjes125 gram gedroogde abrikozen in stukjes2 eetlepels peterselie of bosui fijn gesneden Bereiding:Bestrooi de dijenfilet met zout, peper […]